广西的巴马，究竟神奇在什么地方？

　　随着铁道兵战友网在广西巴马《铁兵人之家》田园健康养生基地举办的“走进神奇巴马 铁友欢乐联谊”活动日趋临近，广西巴马县的知名度也越来越响。巴马，究竟为什么这么神奇，在这些曾经的铁道老兵、铁二代中声名鹊起？除了铁道兵战友网要举办活动外，巴马也有着得天独厚的先天条件。打开电脑，百度“巴马”，你会发现：

　　巴马县隶属于广西河池，全称叫巴马瑶族自治县，隶属于广西壮族自治区河池市，位于广西壮族自治区西北部，自西向南至北与百色市凌云县、右江区、田阳区、田东县、平果市、本市大化瑶族自治县、东兰县、凤山县等市县区毗邻。聚居着瑶、壮、汉等12个民族，地势西北高，东南低，境内山多地少，素有“八山一水一分田”之称，土地珍贵。

巴马瑶族自治县

　　据第二次到第五次全国人口普查，巴马百岁以上寿星占人口的比例之高都居世界五个长寿区之首。被誉为“世界长寿之乡•中国人瑞圣地”。

　　巴马地理标志产品有三个：一是巴马矿泉水——巴马瑶族自治县那桃乡长绿山特产，中国国家地理标志产品。巴马属中亚热带气候区，年平均气温20.4℃，昼夜温差小，人居自然环境和气候条件十分宜人。巴马河流众多，溶洞千奇，流域百怪。由于地质结构破碎，水很容易被矿化，喀斯特地形的山泉水保持着特有的清澈，多种适合生命状态的矿物质和微量元素和各种人体需要的维生素、矿物质、氨基酸、植物纤维等均高于其他地区。二是巴马香猪——巴马香猪来源于当地土猪，传说是系野猪驯化而成，巴马群众称之为“冬瓜猪”、“芭蕉猪”或“两头乌”。因其骨细皮酥，肉质细嫩，肌肉鲜红，味美甘香，营养丰富，胜似山珍野味，因而外地人食之甚感鲜香，逐传名为“香猪”。巴马香猪烹调时不添加任何佐料也香气扑鼻，素有“一家煮肉四邻香，七里之遥闻其味”之美称，被誉为猪类的“名门贵族”。三是巴马火麻——巴马火麻含有维生素E、B、卵磷脂、微量元素、火麻仁蛋白质和多种氨基酸，可有效改善因对电脑产生的视力模糊症状；卵磷脂和维生素E能提供细胞养分抗衰老。

　　巴马特产有很多，主要有：一是火麻仁油——火麻仁油是桑科植物大麻的干燥成熟种子火麻仁经过物理冷榨或亚临界低温萃取制出的一种植物油。二是巴马繐唇鲃——巴马繐唇鲃，俗称巴马油鱼, 主要分布于广西境内红水河的都安江段和巴马县的盘阳河, 亦曾出现于广西全州县(湘江水系)及贵州平塘县。是广西土著小型经济鱼类。三是巴马神酒——巴马神酒由广西巴马神酒业有限公司聘请了动植物炮制酒专家、酿酒工程师等，根据巴马县长寿老人长期饮用的传统“长寿酒”药酒配方，以动植物泡制酒理论为依据调配而成。四是巴马香猪（前面已述，略）。

　　生活贴近自然　　

　　巴马瑶族自治县位于广西壮族自治区西北部，西及西南邻百色市的凌云县、右江区、田阳区、田东县、平果市，东接本市大化瑶族自治县，北与本市东兰县、凤山县交界。地处云贵高原向桂中平原过度的斜坡地带，地势西高东低，海拔大多在500—800米之间。石山地占30%，土山地占69%，水面占1%。巴马的气候属热带至中亚热带季风气候区，年均日照总时数1531.3小时，年均气温18.8℃-20.8℃，全年无霜期338天，年均降雨量约1600毫米，相对湿度79%。空气中负氧离子含量丰富，据检测，空气中负氧离子含量每立方米最高达20000个以上，比一般内陆城市高出几十倍。

　　巴马瑶族自治县是世界公认的长寿之乡，有“世界长寿之乡•中国人瑞圣地”之称。据1964年第二次全国人口普查，百岁以上老人28人，1982年人口普查达50人，1990年人口普查为69人，1994年人口普查增至79人，占全县总人口比例的3.54/10000。2000年第五次人口普查90岁以上的老人就达530人。2009年后，巴马健在的百岁老人数量达到了81人，90岁年龄段的长寿老人也有800多人，是中国长寿老人密集度最高的地区。巴马被认为是世界五大长寿乡之首，被誉为“世界长寿之乡•中国人瑞圣地”。

广西壮族自治区巴马瑶族自治县风光　　

　　巴马周边与寿的渊源早在几百年前就已经流传。戊戌年（公元1898年），光绪皇帝为巴马寿星邓诚才御笔钦匾“惟仁者寿”，这块御笔钦匾存放在巴马县城中的长寿博物馆中。据巴马县政府介绍，造就巴马长寿现象的外部环境因素是地磁、空气、水、阳光、食物。这五大因素与古代地理中的阴阳五行，即金、木、水、火、土相互对应。地磁对应金，是五行之首，万物之源。据介绍，地球的一般地区地磁约在0.25高斯，而巴马高达0.58高斯。

　　巴马有一条断裂带，直接切过地球地幔层，导致地磁增强。这条断裂带在盘阳河地下，把巴马一分为二，即西山、凤凰、东山三个乡为石山地区，其余七个乡镇是土坡丘陵地区。

　　巴马的民俗文化：巴马是少数民族聚居区。境内居住着瑶、壮、汉、仫佬、毛南等11个民族同胞，民俗民风淳朴，瑶族文化艺术十分丰富多彩，素有“有瑶无处不有鼓、有鼓无处不有舞”的说法。巴马有番瑶祝著节，壮族三月三歌节等。祝著节，家家杀猪宰羊、蒸五色糯饭，男女老少身着盛装，群集庆祝，唱笑酒歌把盏传情，跳铜鼓舞欢庆丰收，韵味浓烈。三月三歌节，青年男女带五色饭和红绿鸡蛋，成群结对赶歌圩。

　　巴马聚居着瑶、壮、汉等12个民族，共同创造历史和文化，形成了独特的民族风情，有番瑶祝著节、壮族三月三歌节、相思烟、半画眉、蓝靛瑶抛绣球，土瑶射弩、打陀螺等古朴的风俗。

竹筏漂流　

　　巴马的五行：金、木、水、火、土五种物质属性，习惯上称为五行，五行学说与阴阳学说一样，其核心内容是这五种物质之间生克制化的辩证关系。

　　金对应巴马的石头（地磁和磁铁石）。代表性物产——巴马地磁。木对应巴马的植物（矿物质和锰、锌微量元素）。代表性物产—巴马火麻、复活草。水对应巴马的河流（小分子团水、弱碱性水质、氧化还原电位低）。火对应巴马的阳光（日照和远红外线）。土对应巴马的土地（矿物质，锰、锌微量元素）。代表性物产——巴马白泥。

　　巴马的名胜古迹有很多，旅游资源丰富独特，主要旅游景点有赐福湖风光、龙洪田园风光、弄友原始森林、盘阳河风光、百鸟岩、百魔洞、好龙天坑群、大洛水晶宫等自然旅游资源以及长寿探秘、民族风情、革命史教育基地等人文旅游资源。巴马寿乡探秘游已列入广西十大旅游精品之一（后面将有战友聚会活动的专文介绍）。　

　　巴马的物产资源丰富，有珍珠黄玉米、油茶、火麻、复活草、油鱼、黑山羊、麻鸡、银鱼、香猪等名优特产。

　　巴马火麻——巴马火麻对自然生长环境要求极为苛刻，只产于巴马北部的石山，产量稀少且价格昂贵。火麻仁可榨成火麻油，在所有植物油中不饱和脂肪酸含量最高，同时含有大量延缓衰老的维生素E、硒、锌、锰、锗，还含有被誉为“植物脑黄金”的α-亚麻酸。火麻是能够溶解于水的油料，是巴马百岁老人长期食用得以健康长寿的原因之一，当地群众称之为“长寿麻”或“长寿油”。

巴马火麻

　　复活草——复活草学名卷柏，又名万年青、长生草，是一种多年生直立草本蕨类植物。复活草的奇特之处是它极耐干旱和“死”而复生。它的生长环境却很特殊，往往生长在干燥的岩石缝隙中或荒石坡上。在这样的环境中，水分的供应没有保障，仅在下雨时有一些过路水迅速流过。复活草神奇的在于干旱的情况下，它的枝叶会紧紧收缩成球状，牢牢锁住体内珍贵的最后一滴水。一旦遇到难得的雨季，复活草体内蕴含丰富的糖基海藻糖就会发挥强大的锁水保湿功能，“起死回生”般的重新伸展枝叶，恢复生机盎然的绿色生命。

　　巴马香猪（前面已述，略）。

　　珍珠黄玉米——产于几个独特气候和特殊土质的石山乡村，系传统老品种，颗粒小、圆且硬，米多粉少，生长期长，没有施用农药和化肥，不受任何污染。巴马的玉米营养丰富，比一般大米含的蛋白质高，食用易于消化，含不饱和脂肪。用珍珠黄玉米制成的食物，当地群众称之为“长寿粥”或“黄金食”。

　　巴马香米——巴马四面环山，土质好，气温适宜，水量充沛，无工业污染，因此孕育出来的大米更香、更甜，有一股纯粹的自然的香味，煮粥粘稠，蒸饭劲道不回生。巴马香米也是巴马当地的主食，也是当地老人每天必吃的谷物，素有“长寿之米”的美称。

　　油鱼——巴马油鱼喜于群栖，体形长而圆，重50克左右，小巧玲珑，青额绿头，黑背，白肚，两肋细鳞银亮，跃到水面似闪电流光。油鱼，顾名思义，入锅不放油，文火煎到一定时候，自行出油，也不粘锅，有“一家煎油鱼，十家闻鱼香”的说法。吃起来，油溢于唇而不腻，鱼骨细如丝，不需吐骨。同时，油鱼有很大的药用价值，有“水下人参”的美称。由于油鱼是珍稀鱼类，县、乡人民政府已将之作为珍稀动物加以保护。

巴马特产油鱼　

　　巴马神酒——巴马神酒主要采用名贵的鹿茸、人参、肉苁蓉、黄精、当归、冬虫夏草、淫阳藿等中药材，以低度纯米酒通过精心酿制而成的保健酒，特别对去除老年斑和壮阳补肾有显著的效果。三蛇蛤蚧酒用野生的蛤蚧和金银蛇、眼镜蛇加上珍贵的中草药，经过长时间的浸泡和酒的活力渗透，释放出深层激活酶，对补益肺肾、助阳益精、祛风、活血有显著效果。

　　黑豆——巴马黑豆产于燕洞、所略两乡的五弄片，颗粒乌黑闪亮发光，比一般的黄豆营养更丰富，除通常用做油料和菜肴外，多作滋补品炖药食用，有补脑、补血、补气、补肾壮阳、明目、乌发之功效。黄豆也是长寿老人食用油料作物之一。

　　茶籽油——巴马得天独厚的水质、土壤和气候为造就优质食油创造了条件。经科学化验鉴定，巴马的茶籽油不饱和脂肪酸含量超过90%以上。油质黄而清亮，纯正清香，经常食用，对高血压、高血脂、高等疾病有预防和治疗作用。因此，它既是群众必不可少的生活食用油之一，也是长寿秘诀之一。

巴马茶籽油

　　黑山羊——是巴马传统老品种，都是在石山上放养，早上待露水蒸发后放出，下午在夜雾降临前归家，不给羊只吃到有露水的青草。黑山羊个子小，体型结实，特别灵活，登山走石，以吃石山上的珍稀百草为主，肉质鲜美，无臊味。毛、肉、骨各部都可入药，如羊脑、羊活血、羊别、羊肝等等均有药用价值。特别是雄性黑山羊的肾脏配上桂圆、砂仁、大枣等10多种巴马石山菜集的名贵草药，又用石山泉水酿制的头锅米酒泡制药酒饮用，能调节阴阳血气，有滋阴补肾壮阳、补脾益肺、固本培元之功。

　　巴马先后荣获中国长寿之乡、中国书法之乡、中国王牌旅游目的地、中国王牌旅游景区、十佳中国最美的小城、最适宜人居住的十个小城、全国平安畅通县等9个国家级荣誉，广西优秀旅游县、广西文化先进县、广西双拥模范县、广西县域经济发展进步县、广西科学发展进步县、广西新农村建设科技示范县等自治区级荣誉……

　　巴马还创建了全国旅游标准化省级示范县、全国休闲农业与乡村旅游示范县，成为国家西部生态文明示范工程试点县、国家级旅游扶贫示范区、国家旅游局定点扶贫县、广西巴马盘阳河流域养生长寿健康产业发展中心县份，被评为全国县域旅游之星、广西十佳休闲旅游目的地等。

　　这次由铁道兵战友网主办，各战友分会协办的“走进神奇巴马 铁友欢乐联谊”活动就是由巴马《铁兵人之家》田园健康养生基地承办的，《铁兵人之家》田园健康养生基地就坐落在“世界长寿之乡•中国人瑞圣地”，其创建者——王积富战友就是曾经的铁道兵（后面还将有对王积富战友的专访，敬请期待）。